Wegen Anfrage: Habe das hier gefunden
https://www.chefkoch.de/forum/2,58,276380/Huehnersuppe-mit-Huehnerfiletstuecken-anstatt-nem-ganzen-Huhn.html?page=2#m10931005
wenn man es weiterspinnt … behält man nur die Flüssigkeit, dünstet dazu Hühnerbrust und Gemüse in Fond oder Suppe extra und gießt...